PALSTERNACKA 'White Gem'

Halvlånga, vitgulskaliga rötter av bra kvalité. Används i grytor, ugnsrostade, i puréer m.m. Högavkastande för sen höstskörd. Utmärkta lagringsegenskaper.

Odling:

Så direkt på friland när jorden reder sig eller på senhösten för tidig vårskörd. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotiden. Så i grupper om 3-4 frö med 20 cm avstånd och gallra efter groning till en planta per grupp. Utvecklas bäst på mullrik sandjord. Rötter för lagring skördas så sent som möjligt. Kan skördas ända till våren när tjälen går ur jorden.