RAMSLÖK

Ramslök är en gammal klosterart med liljekonvaljlika blad och vita, stjärnlika flockblommor. Bladen används som krydda i såser, aromsmör och kvarg, som ersättning för vitlök m.m. En perenn kuriositet som idag är en exklusiv smaksättare i det svenska köket.

Odling:

Så inomhus i planteringsjord jan-maj. Avsluta med ett tunt lager grus eller perlit. Täck sådden med klar plast försedd med lufthål. Om groning ej inträffat inom en månad placeras sådden i kylskåp ca en månad. Därefter utomhus i skuggläge. Kan även sås utomhus eller i kallväxthus sep-nov i krukor som med fördel placeras i sandbädd eller på friland avsett för uppdrivning. Kan krukodlas och övervintras frostfritt. Beskär plantorna varje vår.